Archiv der Kategorie: Ernährung / Verbraucher

Schweinehalter geben massenweise auf – stark sinkende Schweinebestände

Publiziert am 29. Juni 2022 von admin-wj

“Die Zahl der Schweinehalter, die die Produktion aufgeben, nimmt dramatisch zu. Gleichzeitig nimmt die Zahl der Schweine sehr stark ab.“… Quelle: agrarheute.com

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Oktober-Milchpreise: Die ersten Molkereien zahlen 40 Cent

Publiziert am 17. November 2021 von admin-wj

Die Milchpreise steigen, wie die ersten Meldungen im top agrar-Preisbarometer zeigen. Quelle: top agrar online

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Birnen ernten und lagern – So bleiben sie lange frisch

Publiziert am 28. November 2020 von admin-wj

Gegen geringen Frost sind Birnen unempfindlich. Allerdings müssen Sie vor dem Pflücken warten, bis eventuell gefrorene Früchte wieder aufgetaut sind, sie bekommen sonst leicht Druckstellen. Quelle: Birnen ernten und lagern

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BMEL – Pressemitteilungen – Kartoffelernte 2020

Publiziert am 25. September 2020 von admin-wj

Kartoffelernte 2020: Vorjahresergebnis deutlich übertroffen …wird eine Ernte von rund 11,6 Millionen Tonnen erwartet. Das wären 8,9 Prozent mehr als im vergangenen Jahr und 8,3 Prozent mehr als im mehrjährigen Durchschnitt. Quelle: BMEL – Pressemitteilungen – Kartoffelernte 2020

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Wimmelbild Hofkäserei – HOFdirekt

Publiziert am 25. September 2020 von admin-wj

Wimmelbild Hofkäserei Das Wimmelbild ist eine tolle Beschäftigung für die Kleinen. Foto: VHM 17.08.2020 . Malen ist für Kinder ein schöner Zeitvertreib, während die Eltern im Hofladen einkaufen. Der Verband für Handwerkliche Milchverarbeitung bietet nun ein schönes Wimmelbild zu Herkunft … Weiterlesen →

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Eierautomat in der Sparkasse

Publiziert am 2. November 2019 von admin-wj

In der Chemnitzer Sparkasse steht ein Eierautomat eines Biohofes. Quelle: Eierautomat in der Sparkasse

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Bioprodukte: Nachfrage wächst stärker als der Ökoanteil

Publiziert am 31. Oktober 2018 von admin-wj

Bundesministerin Julia Klöckner stellt in Mainz den Fortgang der Nationalen Zukunftsstrategie des Bundeslandwirtschaftsministeriums für Ökolandbau vor. Quelle: Bioprodukte: Nachfrage wächst stärker als der Ökoanteil

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Geheimtipp in Gelb: Mirabellen

Publiziert am 13. August 2018 von admin-wj

Gesund, süss, attraktiv – und dennoch wenig bekannt: Mirabellen. Die goldgelben Früchte haben einiges zu bieten. Quelle: Geheimtipp in Gelb: Mirabellen

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Hochland verbietet Glyphosat und Gärsubstrate aus Lebensmitteln

Publiziert am 13. Juli 2018 von admin-wj

Käsehersteller Hochland verbietet seinen Lieferanten ab 1.1.2019 den Einsatz von Totalherbiziden auf Acker- und Grünlandflächen. Außerdem dürfen die Milcherzeuger keine Gärsubstrate aus Lebensmittel-verarbeitenden Biogasanlagen… Quelle: Hochland verbietet Glyphosat und Gärsubstrate aus Lebensmitteln

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Winterklassiker Raclette und Fondue: Welche Käsesorten eignen sich?

Publiziert am 11. Dezember 2017 von admin-wj

Würzig oder eher mild? Das ist dem persönlichen Geschmack überlassen. Quelle: Winterklassiker Raclette und Fondue: Welche Käsesorten eignen sich?

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