Archiv der Kategorie: Ernährung / Verbraucher

Birnen ernten und lagern – So bleiben sie lange frisch

Publiziert am 28. November 2020 von admin-wj

Gegen geringen Frost sind Birnen unempfindlich. Allerdings müssen Sie vor dem Pflücken warten, bis eventuell gefrorene Früchte wieder aufgetaut sind, sie bekommen sonst leicht Druckstellen. Quelle: Birnen ernten und lagern

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BMEL – Pressemitteilungen – Kartoffelernte 2020

Publiziert am 25. September 2020 von admin-wj

Kartoffelernte 2020: Vorjahresergebnis deutlich übertroffen …wird eine Ernte von rund 11,6 Millionen Tonnen erwartet. Das wären 8,9 Prozent mehr als im vergangenen Jahr und 8,3 Prozent mehr als im mehrjährigen Durchschnitt. Quelle: BMEL – Pressemitteilungen – Kartoffelernte 2020

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Wimmelbild Hofkäserei – HOFdirekt

Publiziert am 25. September 2020 von admin-wj

Wimmelbild Hofkäserei Das Wimmelbild ist eine tolle Beschäftigung für die Kleinen. Foto: VHM 17.08.2020 . Malen ist für Kinder ein schöner Zeitvertreib, während die Eltern im Hofladen einkaufen. Der Verband für Handwerkliche Milchverarbeitung bietet nun ein schönes Wimmelbild zu Herkunft … Weiterlesen →

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Eierautomat in der Sparkasse

Publiziert am 2. November 2019 von admin-wj

In der Chemnitzer Sparkasse steht ein Eierautomat eines Biohofes. Quelle: Eierautomat in der Sparkasse

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Bioprodukte: Nachfrage wächst stärker als der Ökoanteil

Publiziert am 31. Oktober 2018 von admin-wj

Bundesministerin Julia Klöckner stellt in Mainz den Fortgang der Nationalen Zukunftsstrategie des Bundeslandwirtschaftsministeriums für Ökolandbau vor. Quelle: Bioprodukte: Nachfrage wächst stärker als der Ökoanteil

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Geheimtipp in Gelb: Mirabellen

Publiziert am 13. August 2018 von admin-wj

Gesund, süss, attraktiv – und dennoch wenig bekannt: Mirabellen. Die goldgelben Früchte haben einiges zu bieten. Quelle: Geheimtipp in Gelb: Mirabellen

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Hochland verbietet Glyphosat und Gärsubstrate aus Lebensmitteln

Publiziert am 13. Juli 2018 von admin-wj

Käsehersteller Hochland verbietet seinen Lieferanten ab 1.1.2019 den Einsatz von Totalherbiziden auf Acker- und Grünlandflächen. Außerdem dürfen die Milcherzeuger keine Gärsubstrate aus Lebensmittel-verarbeitenden Biogasanlagen… Quelle: Hochland verbietet Glyphosat und Gärsubstrate aus Lebensmitteln

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Winterklassiker Raclette und Fondue: Welche Käsesorten eignen sich?

Publiziert am 11. Dezember 2017 von admin-wj

Würzig oder eher mild? Das ist dem persönlichen Geschmack überlassen. Quelle: Winterklassiker Raclette und Fondue: Welche Käsesorten eignen sich?

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Kompromiss für Glyphosat – Europäisches Parlament schlägt 5 Jahre unter strengen Auflagen vor

Publiziert am 27. Oktober 2017 von admin-wj

Das Europäische Parlament hat für das umstrittene Pflanzenschutzmittel Glyphosat einen Kompromiss vorgeschlagen. Die Abgeordneten stimmten am Dienstag mit (großer) Mehrheit dafür, dass Pflanzenschutzmittel nur noch 5 Jahre auf dem Markt zu belassen und dabei sehr strenge Auflagen zu erlassen. Insbesondere … Weiterlesen →

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Campact hat 1 Mio. Unterschriften gegen Glyphosat zusammen

Publiziert am 9. Oktober 2017 von admin-wj

Der Protestverein Campact hat der Europäischen Kommission 1.072.426 zertifizierten Unterschriften für ein Verbot von Glyphosat überreicht. Seit Februar hatte ein Bündnis aus Umweltorganisationen und Netzwerken in 28 Ländern im Rahmen… Quelle: Campact hat 1 Mio. Unterschriften gegen Glyphosat zusammen

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