Schlagwort-Archive: Fleisch

Fleischverzehr in Deutschland trotz Krise stabil (AMI)

Bonn, 06. Mai 2010 – (AMI) Die Wirtschafts- und Finanzkrise hat den Appetit der Deutschen auf Fleisch- und Wurstwaren nicht geschmälert. Mit einem Gesamtverzehr von 60,5 Kilogramm pro Kopf blieb der Verbrauch 2009 nur 100 Gramm unter dem Vorjahresniveau. Damit … Weiterlesen

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Kräftiger Aufwärtstrend beim deutschen Agrarhandel (ZMP)

Bonn – (ZMP) Nach Schätzung der ZMP dürften die deutschen Agrarausfuhren 2008 einen neuen Jahresrekord von etwa 53 Milliarden Euro erreichen. Kräftige Steigerungen finden sich vor allem bei den wichtigen Umsatzträgern, wie Milch, Fleisch und Getreideerzeugnissen. So werden beispielsweise die … Weiterlesen

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Schnitzel und Hackfleisch am beliebtesten in Deutschland

Ein Haushalt kaufte im Jahr 2007 durchschnittlich 3,4 Kilogramm Schweineschnitzel. Topseller in Metzgereien und dem Lebensmitteleinzelhandel in Deutschland waren Schnitzel und Steaks vom Schwein sowie Hackfleisch. Danach folgten laut ZMP-Analyse des GfK-Haushaltspanels 2,7 Kilogramm gemischtes Hackfleisch und 2,6 Kilogramm Schweinehackfleisch. … Weiterlesen

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